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水浴式巴氏灭菌流水线

水浴式巴氏灭菌机:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序先进人灭菌,再有传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

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水浴式巴氏灭菌机:在食品、饮料、制药等行业中,要求对一些包装完毕的产品进行水浴灭菌。包装好的产品放在可调速的不锈钢网带上,在传送带的作用下按序先进人灭菌,再有传送带送入冷却箱体内均匀冷却,从而达到产品杀菌要求。该系列设备连续运转,已灭菌的包装产品被源源不断送人下一生产工序。

水浴式巴氏灭菌机,食品低温巴氏杀菌设备适合于软包装蔬菜制品的灭菌,低温肉制品包装后的二次灭菌,尤其适合漂浮类产品的低温灭菌,加热冷却易碎瓶装食品的灭菌。
设备原理:
吸收国外先进技术,结合国内食品、饮料、制药等行业的生产工艺需要而研制成功的集蒸煮灭菌、冷却于一体的新型产品。 该系列杀菌、冷却机采用优质不锈钢制作,先进的控制仪表。有造型美观,操作及维护方便等特点,与目前传统杀菌池相比,劳动强度低,人力少,自控化程度高, 温度可在95℃内自动调控,上下层水温差较小,产品质量容易控制,本产品完全符合GMP,HACCP的认证要求,卫生高效,是蔬菜水果、豆制品、肉制品、水产食品加工行业的理想设备。灭菌温度,速度可以根据工艺要求设定。该巴氏杀菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。彻底解决了灭菌过程中因为自动化程度低而造成“随意性"加强了“一致性",大大提高了灭菌的成功率。
本设备采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、乳制品、果冻制品、肉制品、蔬菜或罐装食品等进行灭菌消毒,诸城广旭机械科技有限公司生产的巴氏灭菌设备有以下特点:
1、通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在60-95℃之间;
2、加入无极调速装置,杀菌时间可自动调节,根据不同的食品工艺要求,5-40分钟可随时调整;
3、即能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温度范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命的健康
4、加入冷却段,可以对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却;
5、冷却后的干燥包装可以接入强流风干设备,用强风将包装物表面吹干后包装入库可延长食品储藏期。
6、规格大的罐头分听装、瓶装,使用滚动杀菌,链带是管型可以转动,宽度在1500-2000mm,产品在带上滚动以便加热均匀灭菌彻底,杀菌与冷却做成一体,能够连续运转提高效率,优点是产量大杀菌效果好。
可根据客户实际需求设计定制!
巴氏灭菌机使用方法:
1.接通电源,该设备为三相四线(请专业人员进行连接线作业,以防对设备造成损害)
2.打开电源开关,设定温度设定温度过程为按SET,按右键调适需要调整的位数,按上下键设定具体的数值,设定好后在按一次SET键确认。
3.打开杀菌开关,设备开始升温,温度升到设定值后自动停止,在工作过程中温度下降升温自动工作。
4.温度升到设定值后,打开网带开始运行,进行杀菌。
5.网带运行速度用电器箱内部的变频器进行调整,旋钮顺时针旋转为提高速度,反之速度降低。
水浴式巴士杀菌流水线使用说明:
1.结构:该设备由槽体、加热管道、提升装置、电气控制装置等主要部分组成;
2.经常检查温度仪表及各阀门;
3.发现阀门损坏应及时更换;
4.当长期不用时,应清洗干净管道,并把积料积水放尽,以防寒冷结冰损坏设备(尤其是泵内的积水)
5.定期清洗各水箱,以免影响喷嘴喷淋效果;
6.各减速机、水泵维护保养按其说明书。

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